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AGAR AGAR FIOCCHI
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AGAR AGAR FIOCCHI

Codice Prodotto: ALGAR0025
Codice Minsan: 971810054
Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine.
L’agar agar è una selezione di alghe rosse (Gelidium, Gracialaria) con potere gelificante dal sapore neutro, ottimo per preparare gelatine da dessert o aspic. Richiede una breve cottura in acqua e successivo riposo a temperatura ambiente o in frigo.

Ingredienti

*polisaccaride naturale di origine vegetale ottenuto da alghe rosse. *biologico

PUÒ CONTENERE TRACCE DI

Crostacei

Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Pesce

Confezione

25g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Consigli di utilizzo

Richiede una breve cottura in acqua e successivo riposo a temperatura ambiente o in frigo. Usare 2g per marmellate (per 1 kg di dolcificante+frutta+liquido). Usare 4g per gelatine e dessert di frutta (per 600g di dolcificante+frutta o verdura+liquido).

PRODOTTO/CONFEZIONATO IN

UE

Origine materie prime

Bio EU
Agricoltura UE

Apporto nutrizionale medio

Per 100g
ENERGIA KJ / KCAL 758 / 182
GRASSI <0,5
di cui Acidi
Grassi Saturi
0,0
CARBOIDRATI <0,5
di cui Zuccheri 0,0
FIBRE 90,0
PROTEINE <0,5
SALE 2,2

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Sacchetto:
Plastica

Nel corso del tempo, ricette e presenza in tracce di eventuali allergeni possono subire variazioni. Le informazioni sul nostro sito sono aggiornate continuamente, ma è possibile trovare in vendita versioni precedenti del prodotto, invitiamo quindi i consumatori allergici o intolleranti a far riferimento all'etichetta. Il controllo qualità Probios è a completa disposizione per informazioni: qualita@probios.it

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