PROBIOS
INSALATA DI MARE
Codice Prodotto: ALGIN0025Codice Minsan: 971810027
L’insalata di mare è un mix di 3 alghe marine di vari colori, raccolte a mano ed essiccate a bassa temperatura (entro 38C°) dalla consistenza cartilaginosa e croccante.
Si usa reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.
Ingredienti
*lattuga di mare Ulva spp., *wakame Undaria pinnatifida, *nori Porphyra spp in proporzione variabile. *biologicoPUÒ CONTENERE TRACCE DI
Crostacei
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce
Confezione
25gModalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.Consigli di utilizzo
La patina bianca che si può formare sopra le alghe, è un fenomeno del tutto naturale dovuto alla presenza dei sali naturalmente presenti.PRODOTTO/CONFEZIONATO IN
UEOrigine materie prime

Agricoltura UE
Apporto nutrizionale medio
Per 100g |
IDRATATO Per pezzo (g) |
|
---|---|---|
ENERGIA KJ / KCAL | 772 / 186 | 113 / 27 |
GRASSI | 1,1 | 0,0 |
di cui Acidi Grassi Saturi |
0,4 | 0,0 |
CARBOIDRATI | 6,1 | 1,9 |
di cui Zuccheri | 0,0 | 0,0 |
FIBRE | 36,0 | 4,9 |
PROTEINE | 20,0 | 2,3 |
SALE | 8,3 | 0,76 |
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- Carta
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