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SPAGHETTI DI MARE
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SPAGHETTI DI MARE

Codice Prodotto: ALGSM0025
Codice Minsan: 971980596
Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine.
Gli spaghetti di mare (Himantalia elongata) sono un alga marina di colore marrone, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C°). Consistenza carnosa e sapore leggermente dolce, la sua forma ricorda quella degli spaghetti, da cui prende il nome.
Va reidratata e cotta per 10 minuti come contorno di secondi piatti o aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.

Ingredienti

*spaghetti di mare (Himantalia elongata). *biologico

PUÒ CONTENERE TRACCE DI

Crostacei

Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Pesce

Confezione

25g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Consigli di utilizzo

La patina bianca che si può formare sopra le alghe, è un fenomeno del tutto naturale dovuto alla presenza dei sali naturalmente presenti. Reidratata e cotta per 10 minuti: come contorno di secondi piatti.
Reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.
Reidratazione:
1) Immergere in acqua per 20 minuti.
2) Scolare ed eliminare l’acqua in eccesso.
3) Immergere in acqua pulita per 20 minuti.
4) Scolare ed eliminare l’acqua in eccesso.
5) Il peso dell’alga aumenta di 10 volte.

PRODOTTO/CONFEZIONATO IN

UE

Origine materie prime

Bio EU
Agricoltura UE

Apporto nutrizionale medio

Per 100g
ENERGIA KJ / KCAL 702 / 170
GRASSI 1,0
di cui Acidi
Grassi Saturi
0,4
CARBOIDRATI 15,0
di cui Zuccheri 0,0
FIBRE 36,0
PROTEINE 7,5
SALE 7,9

Ricicla i tuoi rifiuti

Sacchetto:
Plastica
Astuccio:
Carta

Nel corso del tempo, ricette e presenza in tracce di eventuali allergeni possono subire variazioni. Le informazioni sul nostro sito sono aggiornate continuamente, ma è possibile trovare in vendita versioni precedenti del prodotto, invitiamo quindi i consumatori allergici o intolleranti a far riferimento all'etichetta. Il controllo qualità Probios è a completa disposizione per informazioni: qualita@probios.it

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