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AMARANTO ITALIANO SENZA GLUTINE 5kg
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AMARANTO ITALIANO SENZA GLUTINE 5kg

Codice Prodotto: BIOCERSGAMI0005
Dall’ amaranto si ricavano piccolissimi semi tondi che hanno costituito per millenni la base per l’alimentazione Inca ed Azteca, naturalmente privo di glutine. Il colore caratteristico dei suoi fiori è il “rosso amaranto”, il sapore di questo pseudocereale è caratteristico e leggermente erbaceo. In cucina può essere lessato e condito con verdura e legumi, ma è ottimo anche per la preparazione di zuppe. Inoltre se i piccoli semi vengono riscaldati a fiamma bassa, scoppiano dando luogo ad un "pop corn" ideale per arricchire muesli o per la preparazione di croccanti e dolci.

Ingredienti

*amaranto. *biologico

PUÒ CONTENERE TRACCE DI

Semi di sesamo

Frutta a guscio , vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia).

Confezione

5 kg

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

PRODOTTO/CONFEZIONATO IN

Italia

Origine materie prime

Bio EU
Agricoltura Italia

Apporto nutrizionale medio

Per 100g
ENERGIA KJ / KCAL 1565 / 374
GRASSI 6,5
di cui Acidi
Grassi Saturi
1,7
CARBOIDRATI 51,0
di cui Zuccheri 0,0
FIBRE 15,0
PROTEINE 14,5
SALE 0,0525

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Sacchetto:
Plastica

Nel corso del tempo, ricette e presenza in tracce di eventuali allergeni possono subire variazioni. Le informazioni sul nostro sito sono aggiornate continuamente, ma è possibile trovare in vendita versioni precedenti del prodotto, invitiamo quindi i consumatori allergici o intolleranti a far riferimento all'etichetta. Il controllo qualità Probios è a completa disposizione per informazioni: qualita@probios.it

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