Smoothie bowl vegan di pesche e frutta gialla con nocciole

Persone servite: 2
Tempo di preparazione: 10
Tempo di cottura: -
Stagionalità: agosto
Tipo di ricetta: dessert
Difficoltà: facile
INGREDIENTI
ISTRUZIONI
  1. Mondate e tagliate a pezzi una pesca, una susina e 2 albicocche

  2. Riunite nel frullatore i frutti tagliati, le rondelle di banana ancora congelate, la bevanda e lo yogurt di soia (ben freddi di frigorifero).
    Frullate il tutto in più riprese fino a ottenere un composto liscio e consistente; eventualmente aggiungete poca bevanda per regolarne la consistenza.

  3. Tritate grossolanamente le nocciole con un coltello. Riducete in spicchi o in cubetti le restanti albicocche, susine e la pesca.

  4. Dividete lo smoothie nelle ciotole e unitevi la frutta fresca e le nocciole. Portate in tavola.