Salsa con Cipolla e Coriandolo

Persone servite: 4
Tempo di preparazione: 15
Stagionalità: settembre
Tipo di ricetta: salse e condimenti
Difficoltà: facile
INGREDIENTI
  • - Olio
  • - 1 cipolla rossa
  • - 1 cucchiaino coriandolo
  • - 1 peperoncino
  • - foglia sedano
  • - 125 ml yogurt magro
  • - Sale
ISTRUZIONI
  1. Rosolate in poco olio per 15 minuti 1 cipolla rossa affettata, 1 cucchiaino di semi di coriandolo e 1 peperoncino fresco tritato.
  2. Lasciate raffreddare, aggiungete 1 cucchiaio di foglie di sedano tritate e 125 ml di yogurt magro, frullate e regolate di sale.
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