Persone servite:
1
Tempo di preparazione:
5
Tempo di cottura:
10
Stagionalità:
maggio
Tipo di ricetta:
salse e condimenti
Difficoltà:
facile
INGREDIENTI
- - 125 ml di yogurt bianco
- - 100 g di noci
- - 100 g di pinoli
- - 1 cucchiaio di farina di frumento tipo 00
- - 2 cucchiaini di timo
- - 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
- - 1 cucchiaino di paprica
- - 4 cucchiai di olio di oliva extra vergine
- - sale
ISTRUZIONI
- In una casseruola, a fuoco basso, stemperate la farina nell'olio, aggiungete le noci e i pinoli tritati
- Quando saranno dorati aggiungete il prezzemolo, il timo e salate. Completate con lo yogurt e la paprica, mescolando bene il tutto.
